Cibi pronti e ultra-processati: nuovo studio conferma un aumentato rischio di tumori.

Negli ultimi decenni, l’alimentazione in molti paesi si è progressivamente spostata verso un forte aumento del consumo di alimenti pronti, processati e ultra-elaborati. Dopo aver subito molteplici processi fisici, biologici e chimici, questi prodotti alimentari vengono considerati microbiologicamente sicuri, economicamente convenienti… Continue Reading