La dieta mediterranea potrebbe ritardare l’insorgenza della malattia di Alzheimer

Seguire la dieta Mediterranea potrebbe ritardare l’insorgenza della malattia di Alzheimer di  anni in soggetti a rischio, è quanto emerge da una nuova ricerca condotta da ricercatori della Edith Cowan University e pubblicato a novembre 2018 sulla rivista scientifica Nature… Continue Reading

Benefici della dieta mediterranea: meccanismi metabolici e molecolari

La dieta mediterranea, ricca di alimenti vegetali e pochi cibi alimentari, prevalentemente pesce, e pochi alimenti trasformati è da tempo associata a un ridotto rischio di sviluppare malattie croniche e ad una maggiore aspettativa di vita. Tuttavia non tutti i meccanismi… Continue Reading

L’alimentazione in grado di curare sia cuore che psiche; nuovi studi a confronto.

Un nuovo studio italiano appena pubblicato sulla rivista Circulation da un gruppo di studio del Dipartmento Medicina Sperimentale e Clinica dell’Università di Firenze, e uno studio statunitense hanno messo a confronto la dieta vegetariana e la dieta mediterranea per valutare… Continue Reading