E’ sempre più evidente che le fibre sono una parte indispensabile della nostra dieta e fondamentali per il mantenimento della salute. In particolare, molti studi confermano che complesse miscele di fibre migliorano la salute metabolica. Il nostro intestino non contiene gli… Continue Reading
La relazione dell’asse intestino-cervello, ovvero la relazione tra il sistema gastrointestinale e il sistema nervoso centrale è sempre più considerata come un rilevante fattore causale per molte patologie o condizioni fisiopatologiche. Molti studi hanno dimostrato che l’emicrania può essere correlata… Continue Reading
Questo interessante studio appena pubblicato (febbraio 2020) sulla rivista Neurology prende in considerazione l’associazione tra dieta vegetariana e rischio di ictus (sia totale, ischemico o emorragico), ma lo fa mettendolo in relazione anche ai livelli di Vitamina B12 e il… Continue Reading
Un nuovo recente studio svolto presso la Tufts University e pubblicato sul Journal of the American Heart Association a febbraio, ha analizzato gli efgfetti delle bibite zuccherate sui livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Lo studio ha analizzato i… Continue Reading
I flavonoidi sono una classe numerosissima (più di 5000 molecole attualmente note) di polifenoli presenti negli alimenti, principalmente frutta, verdura e moltissimi alimenti di origine vegetale compreso anche ad esempio il tè verde e sono noti per avere spiccate proprietà… Continue Reading
Un nuovo recente studio, pubblicato sulla rivista scientifica “Journal of American College of Cardiology” da un gruppo di ricercatori italiani nell’ambito dello studio Moli-sani, dimostrerebbe che il consumo abituale di questa spezia sia collegato a una importante riduzione del rischio… Continue Reading
Già altri studi negli anni scorsi avevano indicato gli effetti benefici sulla salute cardiovascolare e generale del bere abitualmente tè verde; altri studi hanno evidenziato un effetto simile anche per il tè nero, tuttavia per quest’ultimo la conferma dell’efficacia è… Continue Reading
L’obesità sta ormai raggiungendo livelli di pandemia, soprattutto nelle società occidentali e rappresenta un rischio aumentato per diverse patologie, dimostrando che il cosiddetto benessere delle nostre società forse benessere proprio non è, abbiamo ormai perso buona parte degli stili di… Continue Reading
Gli integratori a base di vitamina D e di acidi grassi omega-3, sono ampiamente consumati e pubblicizzati per prevenire le malattie e ridurre l’infiammazione sistemica. Il loro presunti benefici per la salute hanno ricevuto enorme attenzione negli ultimi periodi anche… Continue Reading
I pazienti con ipertensione e diabete di tipo 2 che seguono una dieta ricca di fibre avrebbero un miglioramento della pressione sanguigna, dei livelli di colesterolo e di glicemia digiuno; è quanto conferma uno studio presentato all’American College of Cardiology… Continue Reading
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